レンジで簡単にできるフルテンフリーガトーショコラのレシピをご紹介します。
米粉と豆乳使用でヘルシー!ダイエット中にもOK!
チョコレート不使用なのでお子様の安心して食べられます♪
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CONTENTS
材料
15cmの丸型 | |
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米粉 | 120g |
無調整豆乳 | 200ml |
米油 | 大さじ4 |
きび砂糖 | 大さじ5 |
純ココア | 40g |
ベーキングパウダー | 小さじ2 |
ラム酒(子供は無し) | 大さじ1 |
作り方
①ボウルに純ココア、米油、きび砂糖、無調整豆乳、ラム酒を加えてよく混ぜる。
②①に米粉とベーキングパウダーを入れ、再度よく混ぜる。
③型にクッキングシートを敷き、②を流し込む。500w4分→600w2分加熱して完成。
(火が通っているか確認し、通っていなければ追加)
作る上でのPOINT!
・米粉や豆乳の種類によって異なるので、レンジの加熱時間は調整してください。
・米粉は乾くと固くなってしまうので、加熱後アルミホイルをかぶせておくことをお勧めします。
このレシピで使用したモノ
このレシピで使用している材料です、ご参考ください。
米粉
米粉は製菓用のお米の粉を使用しています。
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バイレックス ケーキ型 クリア (15cm)
バイレックスのクリアタイプのものをよく使用しています。
レンジもOK、オーブンOK!クリアタイプだから、ボウルとしても活用できます。
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最後に
レンジで作れる簡単スイーツレシピをご紹介しました。レンジとは思えないしっとりとしてスポンジケーキのような仕上がりです。ぜひお試しください♪