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レンジで6分!米粉と豆乳のガトーショコラ

レンジで簡単にできるフルテンフリーガトーショコラのレシピをご紹介します。
米粉と豆乳使用でヘルシー!ダイエット中にもOK!

チョコレート不使用なのでお子様の安心して食べられます♪

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材料

15cmの丸型
米粉120g
無調整豆乳200ml
米油大さじ4
きび砂糖大さじ5
純ココア40g
ベーキングパウダー小さじ2
ラム酒(子供は無し)大さじ1

作り方

①ボウルに純ココア、米油、きび砂糖、無調整豆乳、ラム酒を加えてよく混ぜる。

②①に米粉とベーキングパウダーを入れ、再度よく混ぜる。

③型にクッキングシートを敷き、②を流し込む。500w4分→600w2分加熱して完成。
(火が通っているか確認し、通っていなければ追加)

作る上でのPOINT!

・米粉や豆乳の種類によって異なるので、レンジの加熱時間は調整してください。
・米粉は乾くと固くなってしまうので、加熱後アルミホイルをかぶせておくことをお勧めします。

このレシピで使用したモノ

このレシピで使用している材料です、ご参考ください。

米粉

米粉は製菓用のお米の粉を使用しています。

バイレックス ケーキ型 クリア (15cm)

バイレックスのクリアタイプのものをよく使用しています。
レンジもOK、オーブンOK!クリアタイプだから、ボウルとしても活用できます。

最後に

レンジで作れる簡単スイーツレシピをご紹介しました。レンジとは思えないしっとりとしてスポンジケーキのような仕上がりです。ぜひお試しください♪

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